В Ставропольском крае наблюдается активное развитие молочного производства, которое охватывает 30 предприятий, расположенных в 12 территориях региона. По данным Вечернего Ставрополя, поголовье молочных коров составляет около 24,4 тысячи особей. Основные объемы производства сосредоточены в таких округах, как Александровский, Ипатовский, Кочубеевский, Предгорный и Шпаковский.
Согласно информации, предоставленной региональным министерством сельского хозяйства, с начала года объемы производства молока увеличились на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В период с января по май текущего года было произведено 249,4 тысячи тонн сырого молока.
Такой положительный тренд в производственных показателях обусловлен комплексной государственной поддержкой, которая позволяет сельхозорганизациям развиваться. В рамках краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства» на молочное животноводство в 2026 году предусмотрено выделение 196,9 миллионов рублей.
Кроме того, за последние три года благодаря этой поддержке производители смогли приобрести около 7,4 тысячи голов племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления, что стало прочной основой для дальнейшего роста в данной отрасли. В результате, по итогам предыдущего года валовое производство молока в крае достигло 611,8 тысячи тонн, что на 7,6% превышает уровень 2022 года.